春節(jié)剛過，因?yàn)楣?jié)日飲食習(xí)慣，人們都經(jīng)過了一場與“大魚大肉”等高脂肪食物的戰(zhàn)斗，節(jié)后的清淡飲食尤其受到歡迎，一些開胃的水果比如柿子、山楂等更是受到歡迎，不過這些東西可不能多吃，而且不宜空腹或和一些食物混吃，不然就會(huì)患一種急性腸胃病“胃石癥”。
實(shí)例為證，張先生因?yàn)榍耙惶焱砩峡崭钩粤?2個(gè)柿子，第二天上腹部脹痛來醫(yī)院經(jīng)胃鏡檢查，見胃里長了一個(gè)5*5cm的胃石，并已經(jīng)形成了巨大潰瘍。這是因?yàn)槭磷又泻泄z和鞣酸等物質(zhì)，一旦人又吃了富含蛋白質(zhì)的食物，在胃液的作用下，就很容易結(jié)合形成堅(jiān)固的凝塊，引起“胃石癥”。
如果不慎得了“胃石癥”應(yīng)該怎樣應(yīng)對(duì)呢？首先選擇內(nèi)科藥物治療，一般應(yīng)用碳酸氫鈉口服，以改變患者胃的內(nèi)環(huán)境，使胃石松軟、溶解、變小，提高胃動(dòng)力功能，促進(jìn)其自然排出。其次采用纖維內(nèi)鏡下碎石。如果胃結(jié)石較大、堅(jiān)硬難溶，經(jīng)內(nèi)科治療、內(nèi)鏡下碎石等治療未能奏效，或并發(fā)較嚴(yán)重胃潰瘍、出血、穿孔或梗阻者，以采用外科手術(shù)治療為宜。
所以柿子、山楂好吃不可貪食，尤其不要空腹食用此類果品。凡可刺激胃酸分泌的飲料、食品如牛奶、咖啡、紅薯等，以及蛋白質(zhì)豐富的魚、蝦、螃蟹等均不可與柿子、柿餅、黑棗、山楂等同食，以免促進(jìn)胃石形成。另外，患有慢性胃炎、糖尿病胃輕癱、胃部分切除術(shù)后，迷走神經(jīng)切斷術(shù)后的患者因胃動(dòng)力障礙，在食用柿子、黑棗、山楂時(shí)，也極易形成胃石。
