投稿：胸外科
澳大利亞科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吃大蒜可有效防止肺癌發(fā)生率，將發(fā)生率降低44%。若每日在午餐及晚餐都食用大蒜，還可達(dá)到預(yù)防大腸癌的作用。此外，美國科學(xué)家曾研究稱，大蒜還可有效預(yù)防心臟病發(fā)作，保護(hù)心臟。
除了大蒜，預(yù)防肺癌還可以吃什么？
1、堅(jiān)果
堅(jiān)果富含元素硒，它可是癌癥的克星。只需要一天三顆，就可擁有一個很好的肺?？梢园盐ｋU降低48%。
2、獼猴桃
那種小的、多毛的水果。每天服用120毫克的維生素C或者吃一個獼猴桃，可以把空氣污染對肺造成的損傷降低一半?？梢园盐ｋU降低36%。
3、菠菜
英國諾丁漢的研究者發(fā)現(xiàn)菠菜中富含的元素鎂可以促進(jìn)肺部的呼吸。可以把危險降低20%。
4、植物種子
美國的研究者發(fā)現(xiàn)，從植物種子而非大多數(shù)的營養(yǎng)補(bǔ)充餐中獲取的維生素E，可以阻止肺部疾病的發(fā)展。從胡桃、核桃或芝麻種子中獲取的一微克（百萬分之一克）維生素E就可以抑制致病因子?？梢园盐ｋU降低16%。
5、黃豆
用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補(bǔ)充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細(xì)胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預(yù)防宮頸癌的食物。
6、蘑菇
有“抗癌第一菜”的美譽(yù)，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。
7、牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
8、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。
