遠(yuǎn)離致癌食品 不做醫(yī)學(xué)文盲
瀏覽：(3493) 發(fā)布時(shí)間：2014-5-4 9:43:08
投稿：介入科 宋陽
現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對日常及工作生活的品質(zhì)要求也隨之提高。食品營養(yǎng)及安全貫穿著人類健康的主渠道。很多年輕人因?yàn)樯畈灰?guī)律，工作壓力大外加心理承受能力差導(dǎo)致癌癥的年輕化也并非罕見?，F(xiàn)在就給大家介紹下日常飲食中哪些食物易致癌。
1. 油條。這是一種早餐中人們習(xí)慣性選擇的食物，然而一些不法經(jīng)營者為了追求食物的口感在其加工過程中加入了類似于膨松劑的化學(xué)物質(zhì)，長期食用不但損害腦組織導(dǎo)致老年癡呆的發(fā)生，用于炸油條的油因?yàn)槭秤么螖?shù)之多，還可能導(dǎo)致脂肪肝，膽囊炎，糖尿病，腎病，肥胖，直接導(dǎo)致癌癥的危險(xiǎn)。
2. 爆米花。高溫密閉加工過的爆米花中雖說美味但同時(shí)也含有大量人體所無法代謝掉的鉛物質(zhì)，這些鉛通過高溫，汽化最后附著在血液和骨骼中，很難尤其是小兒被代謝掉。長期食用累計(jì)到一定量的時(shí)候，就會(huì)對人體神經(jīng)，消化，造血等系統(tǒng)造成明顯損害，直接導(dǎo)致思維能力等的認(rèn)知障礙，從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
3. 燒烤。夏天不少人喜歡在露天地與親朋好友喝啤酒烤肉。殊不知常吃燒烤患癌癥的幾率要比不愛吃燒烤的人們高出2倍。經(jīng)過熏烤的肉含有400多種致癌的化學(xué)物質(zhì)，他們進(jìn)入人體的消化道儲(chǔ)存聚積后能誘發(fā)胃癌，腸癌等。
