投稿:手術室 姜欣余
高血壓是心血管系統(tǒng)的常見病、多發(fā)病。隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,高血壓的發(fā)病率呈逐年上升的趨勢。高血壓的治療主要有藥物治療和非藥物治療兩類,藥物治療可以較好的控制高血壓,但長期服藥會有一定的副作用。合理的飲食是非藥物治療的重要措施之一,是預防和調節(jié)高血壓的有效方法。
1、良好的飲食習慣
飲食要定時定量,莫暴飲暴食。體重減輕,血壓也會下降,所以要控制體重。
2、限制食鹽的攝入
食鹽攝入過多與高血壓的發(fā)生密切相關。食鹽過多可使水、鈉儲留,血容量增加,心輸出量增加,導致血壓升高;另一方面,可導致細胞內鈣離子濃度升高,引起小動脈收縮、外周阻力增高,使血壓升高。因此,限制食鹽的攝入能夠降低血壓。正常情況下,每人每天吃鹽量應控制在2-5g,約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油,相當于1g鹽。動物內臟、如豬肝、豬心等,腌制品,如咸菜、腐乳咸肉等,應盡量少吃。
3、低膽固醇飲食
血液內膽固醇過多,可引起動脈硬化,使血壓升高。因此,高血壓病人應選擇低膽固醇的飲食,每人每日使用膽固醇的食物在300mg以下。同事,食用油應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油。因為食物中的不飽和脂肪酸增多時,血漿膽固醇下降,并能預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。所以,應盡量食用植物油,如花生油、豆油、玉米油等。另外,要盡量避免食用動物脂肪、內臟及含膽固醇較高的食物,如肥肉、豬肝、動物油、蛋黃、魚卵等。
4、補充足量的粗纖維、維生素和水分
高血壓病人應多吃蔬菜,如青椒、茄子、冬瓜、豆芽、玉米、海帶、洋蔥等。提高食物中的膳食纖維,因其能延緩十五中的糖的吸收,降低空腹及餐后血糖,促進腸蠕動,保持通便,防止用力排便因其血壓升高。
維生素能促進脂質代謝,尤其是維生素C,可降低血中的膽固醇,增加血管彈性,防止血管通透性增加。因此,每天使用新鮮蔬菜和水果,增加維生素,刺激腸蠕動,還能改善心血管功能,預防高血壓的發(fā)展。
每日飲用一定量的溫開水,即可刺激胃腸蠕動,促進排便,又可調節(jié)血液粘度,凈化血液。
5、戒煙酒
酒精能使交感神經興奮,增加心臟輸出量,間接增加腎素釋放使血管收縮,導致血壓增高。長期飲酒會導致心肌細胞的損害,使心臟擴大導致心臟病。而嚴重的“尼古丁"使心率加快、血壓升高。