心臟病飲食注意事項
瀏覽:(3512) 發(fā)布時間:2015-2-5 8:57:22
循環(huán)一科 冷晶
心臟病人宜:
1.少油、少鹽、少糖的飲食原則。
2.多吃高纖維的蔬菜水果、多選擇全谷類食物、或未加工的豆類,如芥藍菜、空心菜、地瓜、芋頭、竹筍、蘆筍、蒟蒻、糙米、燕麥、全麥面包、黃豆、紅豆、綠豆…等。
3.多攝取維生素E,可以強化心肌,防止血凝塊的形成,減少膽固醇,如小麥胚芽、芝麻、橄欖油…等。
4.適度的運動,以解除壓力。
5.宜少量多餐。
6.多吃大豆卵磷脂,可分解脂肪與不良膽固醇,防范因血凝塊而引起的中風(fēng)。
心臟病人忌:
1.忌吃高糖食物,以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加,引發(fā)血脂升高,對心臟不利。
2.忌吃太咸。
3.忌煙,因尼古丁會刺激腎上腺素,加快心跳,血管收縮,血壓升高,而誘發(fā)心臟病。
4.忌濃茶、咖啡。
5.忌高油脂食物,如:肥肉、培根、雞鴨皮、豬皮、魚皮、奶油…等。
6.忌吃膽固醇含量高的食物,包括:動物內(nèi)臟(腦、肝…等)、蛋黃、貝殼類及魚卵…等。
7.忌暴飲暴食,過胖會誘發(fā)冠心病。
8.忌劇烈與刺激的運動,如高空彈跳、云霄飛車、鬼屋、海盜船…等。
9.忌發(fā)怒,情緒失控,會使交感神經(jīng)興奮,血壓升高而引發(fā)心肌梗塞。