ICU 姜凱麗
美國維基利亞理工大學(xué)做了一項研究：追蹤一群平均年齡在55～75歲的體重過胖的男女，要求他們吃低卡的食物，將他們分為兩組，一組人要求他們在餐前喝470ml左右的水，大約3個月后，這群人瘦了約7kg，另一組沒喝水的人平均體重減輕5kg。
那么水到底是什么？水是熱量的加速器，缺水1%代謝就會下降，進(jìn)而影響減重。新陳代謝是身體一連串的化學(xué)反應(yīng)，身體保持濕潤，化學(xué)反應(yīng)才能順暢，當(dāng)人感到口渴時身體已經(jīng)脫水了，代謝也已經(jīng)下降，而且缺水能讓人感到饑餓。當(dāng)人運(yùn)動時感到饑餓，往往只是輕微脫水造成的，喝杯水比吃點心更能解餓，因為身體很難分辨是渴了還是餓了。饑餓和口渴都是由組胺的作用引起的，且都在身體的同一個部位，大腦就容易將其混為一談，將口渴誤認(rèn)為是饑餓。以前我們建議一天喝8杯水，現(xiàn)在建議更多。美國營養(yǎng)與飲食研究院建議：男性每天飲水要在3L左右，女性在2.5L作用。這個水分的來源也包括飲食，比如湯中，并且在天氣炎熱或運(yùn)動時要多喝，這個水的作用不只是讓我們的肚子感覺飽飽，還可以吃少一點、消化通暢，更能讓我們的皮膚變得光亮。
我們建議要養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣，那么怎么去喝水呢？起床先喝一杯水，一天中最需要喝水的時候就是起床時，因為早晨身體剛經(jīng)過約8小時的睡眠，水分經(jīng)過汗液和呼吸排出，身體仿佛置身沙漠中，早晨的第一杯水很重要；再者就是我們剛一進(jìn)辦公室的時候也要多喝水，保證上午3杯水，下午3杯水，晚上3杯水，一天一共9杯水。喝水的時候不要過快，要慢慢的喝，這樣才能充分的吸收。同時睡前床邊也要放一杯水，以便口渴時隨時喝。
