肛腸科 羅宏運
有人認為拉肚子后不應該吃東西，這樣可以讓腸子排空，從而達到止瀉的效果。也有人認為，拉肚子時要吃東西，否則身體會承受不了。到底拉肚子時該不該吃東西呢？
初期可短暫禁食
拉肚子是民間的通俗說法，準確的醫(yī)學術語為“腹瀉”。腹瀉不是一種獨立的疾病，而是很多疾病的共同表現(xiàn)，根據(jù)發(fā)病原因的不同，可同時伴有嘔吐、發(fā)熱、腹痛、腹脹、黏液便、血便等癥狀。
根據(jù)發(fā)病時期的長短，腹瀉可分為急性腹瀉和慢性腹瀉。急性腹瀉病發(fā)時期為1~2個星期，而慢性腹瀉多在2個月以上。一般來說，急性腹瀉發(fā)作速度快，較為常見。如果出現(xiàn)猛烈的腹瀉癥狀，可短暫禁食，減少食物對腸道的刺激，讓腸道得到充分的休息。必要時，要通過靜脈輸液，來補充體內(nèi)的水分和營養(yǎng)。此外，禁食后也便于有充分的時間來準確判斷腹瀉的類型和發(fā)病原因。
隨后應合理進食
腹瀉時，肚子里的水和食物沒有經(jīng)過充分吸收就會流失，此時身體需要補充水分和能量，不能完全禁食，否則可能會導致脫水、低血糖等并發(fā)癥，加重病情。
因此，在經(jīng)過短暫禁食后就應該通過合適的飲食，為身體補充水分和能量。一開始，應該以清淡的流質(zhì)食物為主，比如果汁、米湯、面湯等。從中醫(yī)角度來看，腹瀉是脾胃運化功能失常，牛奶、蜂蜜等食物性偏涼，有潤腸通便的效果，會加重病情，不宜進食。此外，土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等容易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物也要少吃。
等到排便次數(shù)減少，癥狀緩解后，可適當吃些低脂低纖維的食物。油及脂肪多的食物既難消化又滑腸，會加重腹瀉，所以不能吃，每天的脂肪應在40克左右。主食可以是細軟易消化的大米粥、米粉、面條，搭配黃瓜、西紅柿、茄子、胡蘿卜等不含粗纖維的蔬菜。需要注意的是，如果是吃米粉，要吃得清淡些，鹵水和其他配料盡量不放或少放。
腹瀉癥狀基本消失后，可逐漸過渡到正常飲食。主食可以是細面條、軟米飯、面片、饅頭、花卷等，肉類要選肉纖維短而柔軟的雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉。有腹脹的，不宜吃豆類和豆制品。此外，還需注意飲食衛(wèi)生，嚴禁喝酒，忌食辛辣、刺激及生冷、涼拌食物。
