“小胖墩”“節(jié)日胖”“假期肥”…… 調(diào)查顯示,我國居民超重肥胖形勢不容樂觀,亟需加強(qiáng)干預(yù)。體重水平與人體健康狀況密切相關(guān),體重異常特別是超重和肥胖是導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病和部分癌癥等慢性病的重要危險(xiǎn)因素。為預(yù)防和控制超重肥胖,切實(shí)推動(dòng)慢性病防治關(guān)口前移,國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合教育部、體育總局等16部門聯(lián)合啟動(dòng) “體重管理年”活動(dòng),活動(dòng)宣傳口號(hào)為“健康體重 一起行動(dòng)”。下面,讓我們一起學(xué)習(xí)一下體重管理的核心知識(shí)吧。
一、正確認(rèn)知,重在預(yù)防
體重是客觀評價(jià)人體營養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo),體重過高或過低都會(huì)對健康造成不利影響。應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主的原則,通過合理飲食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)等健康生活方式,防止超重、肥胖和體重過輕的情況發(fā)生。保持三餐規(guī)律,定時(shí)定量,重視早餐,不漏餐,推薦早中晚三餐供能比為3:4:3。進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽,減慢進(jìn)餐速度,保持專注,不宜邊進(jìn)餐邊看電視、看手機(jī)。避免暴飲暴食和夜宵,晚餐不要太晚,建議在 17:00-19:00 進(jìn)食晚餐,晚餐后不宜再進(jìn)食任何食物,但可以飲水。
二、終生管理,持之以恒
保持健康體重能減少相關(guān)疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。全人群都應(yīng)把保持健康體重作為目標(biāo),并貫穿孕前期、孕期、嬰幼兒期、兒童青少年期、成年期、老年期的全生命周期。肥胖是一種慢性代謝性疾病,與高血壓、2型糖尿病、腦卒中、冠心病等各種慢性病的發(fā)生相關(guān),甚至還與多種腫瘤的發(fā)生相關(guān)。
三、主動(dòng)監(jiān)測,合理評估
定期監(jiān)測體重、腰圍等變化和評估體重狀況是保持健康體重的重要措施之一。BMI即體重指數(shù),是國際上公認(rèn)的一種衡量成人肥胖程度的方法。BMI = 體重/身高的平方(kg/㎡)。其評判標(biāo)準(zhǔn)如下:
BMI<18.5,體重過輕。
18.5≤BMI<24.0,體重正常。
24.0≤BMI<28.0,超重。
BMI≥28.0,肥胖。
成年人中心型肥胖標(biāo)準(zhǔn)為:男性腰圍≥85厘米,女性腰圍≥80厘米。
四、平衡膳食,總量控制
健康體重取決于能量攝入與能量消耗的平衡。在控制總能量的基礎(chǔ)上,保持平衡膳食模式并長期堅(jiān)持,是保持健康體重的關(guān)鍵??刂瓶偰芰繑z入和保持合理膳食是體重管理的關(guān)鍵。簡言之,吃五分飽,同時(shí)盡量做到食物多樣化和平衡膳食,保證營養(yǎng)素的充足攝入。適當(dāng)改變進(jìn)餐順序也是一種簡單、易行、有效的減重方法。按照蔬菜-肉類-主食的順序進(jìn)餐。
五、動(dòng)則有益,貴在堅(jiān)持
長期堅(jiān)持科學(xué)運(yùn)動(dòng),有利于體重的保持和體成分(包括水分、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等)的改善。有氧、抗阻、高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)均有助于控制體重。適度的中、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于體重管理。運(yùn)動(dòng)既可以減重,又可以改善健康。肥胖患者應(yīng)培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,有計(jì)劃循序漸進(jìn)地安排運(yùn)動(dòng),逐漸增進(jìn)運(yùn)動(dòng)量,達(dá)到每周的建議量。肥胖患者減重的運(yùn)動(dòng)原則是中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)為主,抗阻運(yùn)動(dòng)為輔。每周進(jìn)行5-7天中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),如快走、慢跑、游泳等,每次不低于半小時(shí);抗阻運(yùn)動(dòng)每周2-3天,如俯臥撐、仰臥起坐、啞鈴臥推、杠鈴深蹲等,隔天1次,每次10-20分鐘。運(yùn)動(dòng)貴在持之以恒,把天天運(yùn)動(dòng)融入日常生活。
六、良好睡眠,積極心態(tài)
超重和肥胖者減重的主要目標(biāo)是降低脂肪組織的重量,在制定減重目標(biāo)時(shí)要量力而行,速度不宜過快。一般可按照每周體重減少不超過0.5公斤的速度,在3-6個(gè)月內(nèi)減少體重的5%-10%,或在專業(yè)人員的指導(dǎo)下設(shè)置合理目標(biāo),科學(xué)控制體重。經(jīng)常熬夜、睡眠不足、作息無規(guī)律可引起內(nèi)分泌紊亂,脂肪代謝異常,增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致“過勞肥”。肥胖患者應(yīng)按晝夜生物節(jié)律,保證每日7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間,建議在夜里11點(diǎn)之前上床睡覺。
七、目標(biāo)合理,科學(xué)減重
超重和肥胖者減重的主要目標(biāo)是降低脂肪組織的重量,在制定減重目標(biāo)時(shí)要量力而行,速度不宜過快。一般可按照每周體重減少不超過0.5公斤的速度,在3-6個(gè)月內(nèi)減少體重的5%-10%,或在專業(yè)人員的指導(dǎo)下設(shè)置合理目標(biāo),科學(xué)控制體重??茖W(xué)減重需遵照循序漸進(jìn)的原則,減重速度并非越快越好,過快的減重速度易對機(jī)體器官組織造成損傷,甚至危及生命。短期內(nèi)快速減重,體重的降低主要是由于機(jī)體水分的丟失,一旦恢復(fù)正常飲食,體重會(huì)快速反彈。老年人及患有慢性代謝性疾病的人群,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)減重,避免不合理的減重對健康造成損害。較為理想的減重目標(biāo)應(yīng)該是6個(gè)月內(nèi)減少當(dāng)前體重的5%-10%,合理的減重速度為每月減2-4kg。
八、共同行動(dòng),全家健康
我們要樹立“每個(gè)人是自己健康的第一責(zé)任人”的觀念,應(yīng)養(yǎng)成自主自律的健康習(xí)慣,主動(dòng)學(xué)習(xí)健康體重知識(shí),踐行健康生活方式。減重者應(yīng)清楚地了解減重的過程和機(jī)體正常的生理變化,循序漸進(jìn),逐步減至正常體重。健康體重,一起行動(dòng)!讓我們從今天開始行動(dòng)起來吧!